Холодник з яйцем та огірками
Коли надворі спекотно, хочеться охолодити думки і тіло чимось смачненьким. Від перших страв не варто відмовлятись в спеку, тим більше, якщо є такі чудові дієтичні варіанти. Мікс з часника та огірка додає свіжості, а зелень доповнює картину. Основа з кефіру чи тан-айрану чудово пасує до інших інгредієнтів. Нехай і на столі і у душі у вас панує гармонія! А за порцією натхнення - звертайтесь до нас!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Яйце відварюємо вкруту та тремо на великій тертці, коли вистигне. Огірок ріжемо маленькими шматочками. Часник вичавлюємо через прес для часнику. Зелень дрібно ріжемо.
2. Виливаємо у тарілку кефір та додаємо решту інгредієнтів. Розмішуємо. Солимо та перчимо за смаком.
3. Подаємо з корисним домашнім бездріжджовим хлібом.
4. Часника можна давати більше чи менше за смаком.
У пору свіжих овочів можна додавати свіжі помідори, перець, редиску, зелену цибулю - теж буде смачно. Кефір краще брати 0,5% чи 2,5%. Спробуйте тан-айран, він схожий на кефір, тільки солений та газований. Виходить дуже цікавий смак. Також у якості заправки може підійти натуральний йогурт.
Якщо ви слідкуєте за своїм здоров'ям, то цей супчик вам обов'язково сподобається. Не забувайте красиво оформити страву перед подачею. Адже гарна картинка викликає апетит та задовольняє естетичну потребу. Овочі краще використовувати свіжі та сезонні, а яйця - домашні. Нехай у вас на столі завжди стоїть корисна та смачна їжа, а рецепти страв ми вам завжди підкажемо!
Дивіться інші страви та рецепти
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Курячі рулетики з грибною начинкою в хрусткій паніровці — це ідеальне поєднання соковитого м’яса, ніжного грибного крему та золотистої скоринки.
Сливовий пиріг – це ніжний і ароматний десерт, який чудово поєднує в собі м’якість тіста та кислувату свіжість слив. Його легкість у приготуванні і чу...
Прості десерти можуть бути вишуканими. Ділимось рецептом дуже смачних млинців з екзотичною начинкою. Всі люблять торт "Бите скло". Це чудова альтернат...
Багато господинь люблять швидкі та практичні рецепти, адже вони значно економлять час і сили. Цього разу здивуйте себе та рідних новою стравою, для пр...
Цей пиріг має легку, але водночас розсипчасту текстуру завдяки манній крупі, яка попередньо настоюється у сметані.
Дістаньте рулет із духовки, дайте йому трохи охолонути, а потім наріжте порційними шматочками. Подавати можна як гарячим, так і холодним
Рулет із печінки — це смачна, ніжна й корисна страва, яка стане ідеальним доповненням до вашого домашнього меню. Його простота в приготуванні, доступн...
Вітамінні коржики з цибулею – це те, що потрібно для тих, хто хоче хліб з родзинкою!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.98 сек | 4.842 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.98 сек | 4.842 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.