Холодник з яйцем та огірками
Коли надворі спекотно, хочеться охолодити думки і тіло чимось смачненьким. Від перших страв не варто відмовлятись в спеку, тим більше, якщо є такі чудові дієтичні варіанти. Мікс з часника та огірка додає свіжості, а зелень доповнює картину. Основа з кефіру чи тан-айрану чудово пасує до інших інгредієнтів. Нехай і на столі і у душі у вас панує гармонія! А за порцією натхнення - звертайтесь до нас!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Яйце відварюємо вкруту та тремо на великій тертці, коли вистигне. Огірок ріжемо маленькими шматочками. Часник вичавлюємо через прес для часнику. Зелень дрібно ріжемо.
2. Виливаємо у тарілку кефір та додаємо решту інгредієнтів. Розмішуємо. Солимо та перчимо за смаком.
3. Подаємо з корисним домашнім бездріжджовим хлібом.
4. Часника можна давати більше чи менше за смаком.
У пору свіжих овочів можна додавати свіжі помідори, перець, редиску, зелену цибулю - теж буде смачно. Кефір краще брати 0,5% чи 2,5%. Спробуйте тан-айран, він схожий на кефір, тільки солений та газований. Виходить дуже цікавий смак. Також у якості заправки може підійти натуральний йогурт.
Якщо ви слідкуєте за своїм здоров'ям, то цей супчик вам обов'язково сподобається. Не забувайте красиво оформити страву перед подачею. Адже гарна картинка викликає апетит та задовольняє естетичну потребу. Овочі краще використовувати свіжі та сезонні, а яйця - домашні. Нехай у вас на столі завжди стоїть корисна та смачна їжа, а рецепти страв ми вам завжди підкажемо!
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.