Крем-суп із грінками
Літній запашний і вітамінний крем-суп із грінками - саме те, що потрібно до обіду! Такий букет вітамінів і ароматних трав в одній посудині добре наситить і зарядить енергією та бадьорістю на цілий день.У такий крем-суп із грінками ти можеш за своїм бажанням додати інші улюблені овочі - смак від цього стане тільки багатшим і більш насиченим.
Інгредієнти:
1 склянка вершків,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком,
400 мл води.
Спосіб приготування:
Спочатку приготуй грінки.
Хліб поріж кубиками, виклади на деко і трохи обсуши в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин. Потім дістань грінки, скропи їх розтопленим вершковим маслом і змішай із сумішшю прованських трав.
Печериці наріж скибочками і обсмаж на вершковому маслі на сковороді до золотистого кольору.
Овочі довільно поріж шматочками, трохи обсмаж у сотейнику на вершковому маслі. Потім налий у сотейник воду, доведи до кипіння і провари овочі 7-10 хвилин.
Додай печериці і, помішуючи суп, тонкою цівкою влий вершки. Посоли, поперчи, додай подрібнену зелень, доведи до кипіння і провари пару хвилин. Трохи остуди суп і подрібни його блендером.
Сир потри на крупній тертці і додай у суп. Помішуючи, доведи крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився, і зніми з вогню.
Розлий по тарілках. Подавай овочевий крем-суп із грінками.
Дивіться інші страви та рецепти
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.