Крем-суп із грінками
Літній запашний і вітамінний крем-суп із грінками - саме те, що потрібно до обіду! Такий букет вітамінів і ароматних трав в одній посудині добре наситить і зарядить енергією та бадьорістю на цілий день.У такий крем-суп із грінками ти можеш за своїм бажанням додати інші улюблені овочі - смак від цього стане тільки багатшим і більш насиченим.
Інгредієнти:
1 склянка вершків,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком,
400 мл води.
Спосіб приготування:
Спочатку приготуй грінки.
Хліб поріж кубиками, виклади на деко і трохи обсуши в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин. Потім дістань грінки, скропи їх розтопленим вершковим маслом і змішай із сумішшю прованських трав.
Печериці наріж скибочками і обсмаж на вершковому маслі на сковороді до золотистого кольору.
Овочі довільно поріж шматочками, трохи обсмаж у сотейнику на вершковому маслі. Потім налий у сотейник воду, доведи до кипіння і провари овочі 7-10 хвилин.
Додай печериці і, помішуючи суп, тонкою цівкою влий вершки. Посоли, поперчи, додай подрібнену зелень, доведи до кипіння і провари пару хвилин. Трохи остуди суп і подрібни його блендером.
Сир потри на крупній тертці і додай у суп. Помішуючи, доведи крем-суп до кипіння, щоб сир розчинився, і зніми з вогню.
Розлий по тарілках. Подавай овочевий крем-суп із грінками.
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.