Покласти курку, 1 неочищену цибулину, моркву, лавровий лист і перець горошком. Залити водою і посолити. Варити близько півтори години на слабкому вогні.
З бульйону дістати курку та овочі (цибулю можна викинути), перелити в іншу каструлю, відокремити м'ясо від кісток і додати нарізаним в бульйон.
Для локшини змішати яєчний жовтки з борошном, додаючи її поступово. Вимісити тісто, тонко розкачати і залишити підсушитися на півгодини. Скачати тісто в трубочку і нарізати.
Опустити локшину в бульйон і варити до готовності, додаьт нарізану готову моркву, посолити і посипати зеленню.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...