Що може бути краще, ніж, прийшовши додому після прогулянки на свіжому повітрі, підкріпитися тарілочкою гарячої першої страви!Що може бути краще, ніж, прийшовши додому після прогулянки на свіжому повітрі, підкріпитися тарілочкою гарячої першої страви! Інгредієнти:
200 г червоної сочевиці,
600 г курячого філе,
3 картоплини,
1 морква,
2 помідори,
1 цибулина,
2 зубки часнику,
зелень,
2 ст. ложки олії,
1 лавровий лист,
паприка за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 л води.
Спосіб приготування:
Куряче філе поріж на невеликі шматочки.
Гарненько промий сочевицю. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Картоплю поріж кубиками. З помідорів при бажанні зніми шкірку і поріж їх шматочками. Дрібно поріж зелень. Подрібни часник.
Залий в мультиварку олію, помісти туди курку, цибулю і моркву. Вистави програму "Випічка" і обсмаж м'ясо з овочами 15 хвилин.
Потім додай у мультиварку картоплю, сочевицю, лавровий лист, спеції, посоли, налий гарячої води і поміняй програму на "Тушкування". Готуй курячий суп під накритою кришкою 50-60 хвилин.
За 15 хвилин до закінчення готування закинь у мультиварку зелень і часник.
Готова сочевиця в супі може злегка розваритися. Дай курячому супу трохи настоятися і подавай гарячим.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...