Наше самопочуття напряму залежить від того, чим ми харчуємось. Якщо ви заміните супи швидкого приготування на домашні зупки та борщі - неодмінно відчуєте здоровішими. А смак у домашніх страв завжди був і буде кращим! Сьогодні до вашої уваги поєднання курочки та овочів, навіть без картоплі. А щоб було цікавіше - додамо печериці! Інгредієнти:
1. Ставимо на вогонь велику каструлю з водою. Кладемо філе та очищену цибулину. Варимо 15 хвилин. 2. Додаємо у суп суміш з заморожених овочів та сушену зелень (петрушку, кріп). Варимо до готовності. За 10 хвилин до готовності додаємо порізаний шматочками помідор. 3. Гриби ріжемо часточками. Другу цибулину - мілко ріжемо. Смажимо на олії цибулю, потім додаємо гриби і смажимо до готовності. 4. Готовий суп солимо, перчимо, додаємо коріандр та гриби. 5. Подаємо зі свіжою зеленню та теплою посмішкою. 6. Суп буде більш ситним, якщо додати дрібно нашатковану капусту та картоплю. Однак у картоплі багато крохмалю і вона погано поєднується з куркою. Тому або філе, або картопелька. 7. Можна заправити суп сметанкою по бажанню.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...