Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого. Інгредієнти:
куряче м’ясо - 400 г
картопля - 400 г
морква - 1 шт.
цибуля -1 шт.
вода - 2,5 л
твердий сир - 100 г
яйце - 1 шт.
борошно - 120 г
вершкове масло - 50 г
спеції - за смаком
зелень.
Приготування:
Наріжте курочку шматочками та відваріть. Натріть сир і поріжте зелень. Змішайте сир, яйце, вершкове масло, борошно, частину зелені та спеції. Замісіть м’яке тісто та залиште його в холодильнику на півгодини.
Додайте у бульйон кубики картоплі, а через 5 хвилин туди ж вкиньте засмажку з цибулі та моркви. Далі зробіть із сирного тіста кульки та додайте у суп. Варіть ще 10 хвилин на маленькому вогні.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...