Квасолевий суп-пюре з прянощами

0

Досить простий і невибагливий рецепт першої страви, який вам точно припаде до душі.
Інгредієнти:

1 цибулина, дрібно порізана

3 стебла селери, порізаних

1 зелений гострий перець чилі, очищений і порізаний

2 зубчики часнику, очищених і порізаних

2 ст. л. оливкової олії

600 мл овочевого бульйону

2 банки по 420 г червоної консервованої квасолі, злити рідину і промити квасолю під проточною водою

коріандр і червоний перець чилі для прикраси.

Приготування:

У каструлі обсмаж цибулину, селеру, перець, часник і чилі в олії протягом 5 хв. до м'якості. Додай бульйон і квасолю. Накрий і вари 15 хв. на маленькому вогні. Потім перелий у кухонний комбайн і оброби до утворення однорідного пюре.

Прикрась коріандром і чилі.

Теги: суп-пюре

Дивіться інші страви та рецепти

Карамель з фініків — корисний рецепт десерту

24-Oct, 11:00 • 27 • 0

Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

Детальніше

0

Арахісовий чізкейк — рецепт з випіканням

24-Oct, 09:00 • 21 • 0

Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...

Детальніше

0

Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату

24-Oct, 07:00 • 20 • 0

Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...

Детальніше

0

Рибні палички з картоплею і горошком — корисний рецепт

23-Oct, 20:40 • 25 • 0

Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...

Детальніше

0

Шоколадний плавлений сир — рецепт

23-Oct, 19:27 • 77 • 0

Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...

Детальніше

0

Моцарела в листковому тісті — рецепт

23-Oct, 07:00 • 71 • 0

Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.

Детальніше

0

Салат з квасолі та оливок — корисний рецепт

22-Oct, 11:00 • 33 • 0

Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...

Детальніше

0

Рецепт грибних котлет

22-Oct, 09:00 • 92 • 0

Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...

Детальніше

0

«Спартак»: як приготувати улюблений торт дитинства?

22-Oct, 07:00 • 78 • 0

Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.

Детальніше

0

Курячий суп з плавленими сирками за 30 хвилин — рецепт

21-Oct, 20:40 • 86 • 0

Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.

Детальніше

0

Салат з оселедця, картоплі і горошку

21-Oct, 19:40 • 110 • 0

Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.

Детальніше

0

Кабачки в панірувальних сухарях — рецепт

21-Oct, 18:39 • 38 • 0

Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.