Квасолевий суп з фаршем і перцем чилі
Квасолевий суп із фаршем і перцем чилі — це спрощена версія мексиканського чилі кон карне. Є думка, що його придумали для того, щоб продовжити термін зберігання м’яса. Ну а чилі додали тому, що мексиканці всюди кладуть чилі.
Інгредієнти:
Приготування:
Квасолю замочіть на ніч. Потім промийте, залийте 1 л чистої води, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 40 хвилин.
Цибулю і часник очистіть, подрібніть і обсмажте на сковороді в розігрітій олії до м’якості. Перець чилі помийте, дрібно наріжте і додайте в сковороду, просмажте кілька хвилин, помішуючи.
Покладіть до пасерованих овочів фарш, сіль і спеції, готуйте 15 хвилин, ретельно перемішуючи.
Помийте помідори і болгарський перець, видаліть із нього серцевину. Наріжте підготовлені овочі невеликими кубиками.
У керамічну каструлю або горщик покладіть кубики овочів, квасолю з відваром, фарш, влийте бульйон, посоліть і перемішайте. Помістіть у духовку, розігріту до 200 градусів, а коли суп закипить, знизьте температуру до 160 градусів і готуйте 1 годину. Подавайте готовий суп гарячим зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.