Для приготування супу квасолю потрібно попередньо замочити в холодній воді на 12 годин. Інгредієнти:
Квасоля - 200 г
Свинина - 250-300 г
Картопля - 5-6 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква - 1 шт
Часник - 2-3 зубчики
Олія - 2-3 ст. л
Вода - 1-1. 5 л
Сіль - за смаком
Лавровий лист - 1 шт.
Приготування:
Свинину нарізати середніми шматочками, картоплю - кубиками, цибулю подрібнити, моркву натерти на тертці, а часник пропустити через прес. Розігріти сковороду, на маслі обсмажити цибулю, моркву і часник протягом 5 хвилин. Квасолю і свинину викласти в каструлю, залити водою і варити 30-40 хвилин. Додати картоплю, варити суп ще 10-15 хвилин. В кінці додати овочеву зажарку і готувати страву ще 10 хвилин.
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...