Лагман
Дослідники не втомлюються сперечатися, де вперше з’явився суп лагман — у Китаї, Узбекистані чи Туркестані. Втім, любителям азійської кухні ця плутанина тільки на руку. Адже рецепти, якими славиться кожна з країн, мають свої відмітні риси. Отже, можна насолоджуватися не однією чудовою стравою, а кількома її варіаціями.
Інгредієнти:
Всі інгредієнти нарізаємо брусочками. В олії потушити цибулю пару хвилин, додати м’ясо, присипати борошном, перемішати, додати перець і помідор. Залити водою і варити до готовності м’яса.
Для заправки також потрібно:
▪️60 г масла
▪️5 зуб. часнику
▪️1 тр. томатної пасти
▪️1 ч. л. копченої паприки
Все потушити на сковороді 3 хв.
Заправку додати до соусу і перемішати.
⠀
Відварити макарони бажано стрічкоподібні. При подачі макарони кладемо на дно тарілки, а зверху поливаємо соусом, посипати зеленню.
Якщо ви хочете гостріший смак соусу, то додайте більше гострих приправ.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Салат може бути повноцінною стравою у будь-який час дня.
Якщо хочеш приготувати щось незвичайне та ефектне, цей рецепт саме для тебе!
Східні солодощі особливі, і найвідоміші з них — казковий рахат-лукум! Пропонуємо апельсиновий, який готується в три етапи.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
Якщо ти любиш добре просмажений шматок свинини в апетитній паніровці, то цей рецепт точно для тебе.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.