Легкий для шлунка і простий у приготуванні томатний суп
0
Супер легкий , але смачний рецепт. Цей томатний суп ідеально підходить для початківців кухарів і має чудовий смак. Інгредієнти:
4 свіжих помідори середнього розміру
1 пучок свіжої зелені (краще брати кінзу - вона ароматніше, але якщо не любите, візьміть кріп або петрушку). Також можна використовувати заморожений шпинат
трохи свіжого базиліка (1 столова ложка в рубаною вигляді)
1 столова ложка оливкової олії
1 солодкий перець
2 зубчики chesnoka
1 велика цибулина
3 склянки води (можна воду розвести з бульйоном від курячих грудок з розрахунку 1/1)
1/4 ч.л. меленого чорного перцю
сіль за смаком
Приготування страви за рецептом «Легкий для шлунка і простий у приготуванні томатний суп»:
Болгарський перець дрібно нарізати, часник подрібнити, цибулю нашаткувати і припустити ці продукти протягом 3 хвилин на повільному вогні в оливковому маслі. Готувати краще відразу в тій ємності, в якій будете варити суп. Далі додайте нарізані кубиками помідори, бульйон (якщо є), воду, нарізаний базилік і чорний перець, сіль. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть суп близько 10 хвилин. Додайте дрібно нарізану зелень і варіть ще близько 5 хвилин.
Порада: для найбільшої ситості в суп можна додавати білу або червону квасолю. Квасоля краще брати консервовану у власному соку, сік зливати і додавати в суп із зеленню (за 5 хвилин до готовності).
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...