Мексиканський суп у мікрохвильовці
Цей пряний, гострий та смачний суп так і манить користю та ситістю!
Інгредієнти:
Приготування:
Очистіть цибулю та часник, дрібно наріжте.
Очистіть моркву та картоплю, наріжте їх невеликими кубиками.
Перець помийте, видаліть серцевину та насіння, також наріжте невеликими шматочками.
Помістіть цибулю, часник, моркву та картоплю у миску, яку можна використовувати в мікрохвильовці, і добре перемішайте. Поставте миску в мікрохвильову піч і готуйте на повній потужності протягом трьох хвилин.
Відкрийте банку із квасолею, відкиньте її на друшляк та промийте холодною водою. Відкладіть.
Додайте червоний перець, сіль, олію та порошок чилі в миску з овочами. Додайте кмин і орегано, перемішайте та поверніть у мікрохвильову піч ще на одну хвилину.
Потім додайте нарізані томати, овочевий бульйон і чорний перець. Знову добре перемішайте, готуйте ще 15 хвилин, перемішуючи через кожні п’ять хвилин.
Вийміть суп із мікрохвильовки. Скуштуйте і додайте, якщо необхідно, більше чорного перцю, солі або порошку чилі.
Якщо вам більше подобаються крем-супи, то на цьому етапі потрібно збити його за допомогою блендера.
Додайте квасолю в суп, перемішайте і поверніть у мікрохвильовку на повну потужність, готуйте ще три хвилини, перемішайте суп через дві.
Вийміть суп із мікрохвильовки і дайте постояти хвилину перед подачею.
Подавайте із теплими тортильями, сметаною, подрібненою кінзою, шматочком лайму, гуакамоле — за смаком.
Дивіться інші страви та рецепти
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.