Варимо бульйон на яловичині. Готове м'ясо виймаємо, ріжемо кубиками і знову відправляємо в киплячий бульйон.
Ріжемо огірки кубиками й відправляємо в каструлю, туди ж відправляємо чорні маслини без кісточки. Варимо бульйон 15 хвилин.
Ріжемо копчену грудинку, ковбасу й сосиски невеликими кубиками, все відправляємо в каструлю.
Засмажуємо на олії дрібно нарізану цибулю, додаємо борошно й обсмажуємо, постійно помішуючи. Додаємо томатну пасту, перемішуємо й відправляємо в каструлю.
Додаємо улюблені спеції, дрібно ріжемо кріп, відправляємо його в каструлю й даємо покипіти.
Вимикаємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою й залишаємо на півгодини настоюватися.
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...