М‘ясо може бути будь-яке - свинина, яловичина, курятина.
▪️ М‘ясо нарізаємо на невеликі шматочки, обсмажуємо на розігрітій сковороді чи в казанку до золотистої скоринки. ▪️ Додаємо до м‘яса нарізані цибулю і моркву, смажимо помішуючи до золотистого кольору цибулі. ▪️ Додаємо розчавлений часник, 350 мл кип‘ятку і томатну пасту. Тушкуємо під закритою кришкою на найменшому вогні - не менше 40-50 хвилин, час від часу помішуючи. Я тушкувала майже 2 години. ▪️ В холодній воді розводимо борошно, води - 2̰0̰0̰ м̰л̰,̰ щ̰о̰б̰ б̰у̰л̰о̰ д̰о̰с̰т̰а̰т̰н̰ь̰о̰ п̰і̰д̰л̰и̰в̰и̰,̰ в̰и̰л̰и̰в̰а̰є̰м̰о̰ в̰ г̰у̰л̰я̰ш̰,̰ д̰о̰д̰а̰є̰м̰о̰ п̰е̰р̰е̰ц̰ь̰,̰ с̰і̰л̰ь̰,̰ л̰а̰в̰р̰о̰в̰и̰й̰ л̰и̰с̰т̰,̰ с̰у̰х̰и̰й̰ ч̰а̰с̰н̰и̰к̰ і̰ в̰а̰р̰и̰м̰о̰ р̰а̰з̰о̰м̰ д̰о̰ з̰а̰г̰у̰с̰т̰і̰н̰н̰я̰ 5 хвилин.
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...