Дуже смачний літній овочевий супчик! Прекрасно смакуватиме на обід! Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Цибуля 1 шт.
Морква 2 шт.
Корінь селери 50 гр.
Черешки селери 3 шт.
Зелений горошок 100 гр.
Кабачок 1 шт.
Яйця 2 шт.
зелень
сіль, перець
рослинна олія
Спосіб приготування:
Картоплю вимити й очистити, нарізати шматочками. Опустити в каструлю з водою (2 літри) і поставити на вогонь. Одну моркву очистити і нарізати кружечками, додати в каструлю. Корінь і черешки селери подрібнити і додати в каструлю з бульйоном. Варити бульйон до готовності овочів. Можна додати лавровий лист, перець горошком, часник. За 10 хвилин до готовності бульйон посолити, поперчити, додати зелений горошок і кабачок нарізаний кубиками. Приготувати і додати в суп зажарку - на рослинній олії спасерувати подрібнену цибулю і моркву. Відварити яйця в "мішечок", розрізати кожне навпіл. Зелень подрібнити. Подавати суп в глибоких тарілках додавши половинку яйця і посипавши зеленню зверху.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...