Шукаєте рецепт супу на обід? Приготуйте смачний та легкий овочевий суп зі зеленим горошком. Інгредієнти:
Філе ягняти: 300 г.
картопля - 1 шт.
морква - 1 шт.,
болгарський перець - 1/3 шт.
печериці - 2-3 шт.
зелений горошок - 1 склянка
часник - 1 зубчик
олія - 2 ст. ложки
соєвий соус - 2 ст. ложки
цедра лайма, сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком
Спосіб приготування:
Почистіть і поріжте картоплю, додайте в каструлю з водою і поставте на вогонь щоб закипіла. Моркву поріжте кружечками, перець – кубиками. Овочі підсмажте на олії і додайте в каструлю. Через 5 хвилин додайте в суп зелений горошок, ще через 5-7 хвилин – порізані дольками шампіньйони. Додайте в суп соєвий соус, кілька шматочків цедри лайма і розрізаний навпіл зубчик часнику. Посоліть і поперчіть за смаком. Наприкінці варіння додайте зелень.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...