Овочевий суп зі зеленим горошком

0

Інгредієнти:

Філе ягняти: 300 г.

картопля - 1 шт.,

морква - 1 шт.,

болгарський перець - 1/3 шт.,

печериці - 2-3 шт.,

зелений горошок - 1 склянка,

часник - 1 зубчик,

олія - 2 ст. ложки,

соєвий соус - 2 ст. ложки,

цедра лайма, сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком.

Спосіб приготування:

Почистіть і поріжте картоплю, додайте в каструлю з водою і поставте на вогонь щоб закипіла.

Моркву поріжте кружечками, перець – кубиками. Овочі підсмажте на олії і додайте в каструлю.

Через 5 хвилин додайте в суп зелений горошок, ще через 5-7 хвилин – порізані дольками шампіньйони.

Додайте в суп соєвий соус, кілька шматочків цедри лайма і розрізаний навпіл зубчик часнику. Посоліть і поперчіть за смаком. Наприкінці варіння додайте зелень.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, перші страви, суп, овочі

Дивіться інші страви та рецепти

Чізкейк з фетою і апельсинами — ніжний десерт

24-May, 11:00 • 21 • 0

Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.

Детальніше

0

Вегетаріанське «Олів'є» рецепт

24-May, 09:00 • 20 • 0

Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.

Детальніше

0

Медове печиво з родзинками — рецепт

24-May, 07:00 • 32 • 0

Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...

Детальніше

0

Іспанські грінки з часником — рецепт, щоб зробити перші страви смачнішими

23-May, 11:00 • 98 • 0

Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...

Детальніше

0

Пана-кота з кефіром — ніжний десерт на желатині

23-May, 09:00 • 71 • 0

Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...

Детальніше

0

Оселедець у маринаді з чорної смородини — рецепт

23-May, 07:00 • 46 • 0

Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...

Детальніше

0

Як приготувати шоколадне згущене молоко для вафельних тортів?

22-May, 11:00 • 99 • 0

Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.

Детальніше

0

Сосиски в «піжамі» — пухка домашня випічка

22-May, 09:00 • 45 • 0

М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...

Детальніше

0

Безглютенові рогалики з начинкою — пишна дріжджова випічка з м'якою текстурою

22-May, 07:00 • 169 • 0

Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.

Детальніше

0

Апельсиновий кекс з халвою в мультиварці — простий покроковий рецепт

21-May, 09:00 • 108 • 0

Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.

Детальніше

0

Легкий рецепт домашньої бринзи з кисломолочного сиру

21-May, 07:00 • 105 • 0

Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.

Детальніше

0

Корисні домашні цукерки «Сирні трюфелі» — рецепт з кисломолочним сиром

20-May, 11:00 • 105 • 0

«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.