Перловий суп з куркою і грибами
Дуже смачний і ситний суп з перловою крупою, курячими стегнами, сушеними грибами, картоплею, цибулею, морквою і спеціями зробить ваш обід очікуваною подією. Перловий суп з куркою і грибами простий у приготуванні і є чудовою самостійною стравою, що ідеально підходить для обідів у похмурі дні.
Інгредієнти:
Сушені гриби промийте і замочіть в теплій воді на кілька годин. Перловку промийте, залийте склянкою води і варіть 20 хвилин.
Курячі стегенця промийте, залийте 2 л холодної води і доведіть до кипіння. Додайте сіль, перець, лавровий лист і варіть 40 хвилин. Потім готові стегенця викладіть на тарілку і видаліть з них кісточки, м’ясо подрібніть.
Овочі очистьте і помийте. Картоплю наріжте кубиками, цибулю подрібніть, моркву натріть на грубій терці.
Замочені гриби наріжте невеликими шматочками і покладіть їх у бульйон і влийте воду, в якій вони замочувались.
Також додайте підготовлені овочі, сіль, перець, лавровий лист і варіть 15 хвилин. Потім покладіть перлову крупу, шматочки курятини і варіть 7 хвилин. При подачі посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.