Пропонуємо тобі спробувати приготувати сочевичний суп. Цей простий, але смачний суп готується швидко і його можна готувати як з м'ясом, так і без. Інгредієнти:
сочевиця - 100 г
томатний сік -150 мл
вода - 500 мл
морквина - 50 г
цибуля - 40 г (краще використовувати порей, але можна замінити і звичайною)
лимонний сік - 1 ч.л.
соняшникова олія - 1 ч.л.
сіль і спеції - за смаком (відмінно підходить: кінза, зубчик часнику, кілька шматочків перцю чилі і паприка).
Приготування:
Обсмаж цибулю і моркву. Можна додати часник і перець чилі - їх обсмажити разом з цибулею і морквою. У сковорідку до зажарки додати сочевицю і обсмажити 1-2 хвилини. Після обсмажування перемістити всі інгредієнти в каструлю, а потім додати томатний сік і воду. Готувати до готовності сочевиці - близько 15-20 хвилин. Додай спецій і солі за смаком і можеш подавати. Пісний сочевичний суп готовий.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...