Цей оксамитовий, затишний суп зігріє вас навіть у найпрохолодніші осінні вечори. Інгредієнти:
Оливкова олія 1 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Сосиски за смаком
Паприка за смаком
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Курячий бульйон 1 л
Квасоля біла 420 г
Картопля 4 шт.
Капуста кейл за смаком
Вершки 180 г, спеції за смаком
Приготування:
Розігрійте оливкову олію на сильному вогні. Додайте дрібно порубані цибулю і часник. Обсмажуйте протягом 10 хвилин, або доти, доки вони не стануть дуже м’якими та ароматними.
Додайте сосиски і смажте до рум’яної скоринки. Злийте надлишок олії.
Додайте копчену паприку і борошно, смажте одну хвилину. Влийте бульйон, потроху.
Додайте картоплю, доведіть до кипіння на слабкому вогні. Варіть їжу 10-15 хвилин, або поки картопля не стане м’якою. Покладіть капусту та білу консервовану квасолю та тушкуйте ще 5-10 хвилин.
Додайте сіль, перець і лимонний сік за смаком. Подавайте гарячим.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...