Цей оксамитовий, затишний суп зігріє вас навіть у найпрохолодніші осінні вечори. Інгредієнти:
Оливкова олія 1 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Сосиски за смаком
Паприка за смаком
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Курячий бульйон 1 л
Квасоля біла 420 г
Картопля 4 шт.
Капуста кейл за смаком
Вершки 180 г, спеції за смаком
Приготування:
Розігрійте оливкову олію на сильному вогні. Додайте дрібно порубані цибулю і часник. Обсмажуйте протягом 10 хвилин, або доти, доки вони не стануть дуже м’якими та ароматними.
Додайте сосиски і смажте до рум’яної скоринки. Злийте надлишок олії.
Додайте копчену паприку і борошно, смажте одну хвилину. Влийте бульйон, потроху.
Додайте картоплю, доведіть до кипіння на слабкому вогні. Варіть їжу 10-15 хвилин, або поки картопля не стане м’якою. Покладіть капусту та білу консервовану квасолю та тушкуйте ще 5-10 хвилин.
Додайте сіль, перець і лимонний сік за смаком. Подавайте гарячим.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...