Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Покладіть стегно курки в каструлю, залийте водою та варіть півтори-дві години. Варіть на низькому нагріві, знімайте піну за потреби.
Зваріть макарони до готовності по інструкції на упаковці. Злийте з них воду.
Поріжте цибулю та моркву дрібним кубиком та обсмажте на невеликій кількості олії до золотистості.
М'ясо дістаньте з бульйону. Зніміть шкірку та відділіть кістки.
Поверніть м'ясо в суп і додайте засмажку. Додайте також часник, який попередньо роздавіть тупою стороною ножа. Після додайте сіль, перець та лавровий лист.
Для яєчної локшини розбийте в ємність яйця, додайте трішки солі та збийте. Обсмажте на розігрітій та трохи змащеній олією сковорідці. Налийте тонкий млинець на сковорідку, а коли верх почне зхвачуватись, закрутіть млинець в рулетик. Наріжте рулетики на товсті смужки.
Яєчну локшину додайте до супу, дайте покипіти хвилину та вимкніть вогонь. Перед подачею дайте супу настоятись 5-10 хвилин.
Подавайте суп з порізаною зеленню та вареними макаронами.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.