Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Покладіть стегно курки в каструлю, залийте водою та варіть півтори-дві години. Варіть на низькому нагріві, знімайте піну за потреби.
Зваріть макарони до готовності по інструкції на упаковці. Злийте з них воду.
Поріжте цибулю та моркву дрібним кубиком та обсмажте на невеликій кількості олії до золотистості.
М'ясо дістаньте з бульйону. Зніміть шкірку та відділіть кістки.
Поверніть м'ясо в суп і додайте засмажку. Додайте також часник, який попередньо роздавіть тупою стороною ножа. Після додайте сіль, перець та лавровий лист.
Для яєчної локшини розбийте в ємність яйця, додайте трішки солі та збийте. Обсмажте на розігрітій та трохи змащеній олією сковорідці. Налийте тонкий млинець на сковорідку, а коли верх почне зхвачуватись, закрутіть млинець в рулетик. Наріжте рулетики на товсті смужки.
Яєчну локшину додайте до супу, дайте покипіти хвилину та вимкніть вогонь. Перед подачею дайте супу настоятись 5-10 хвилин.
Подавайте суп з порізаною зеленню та вареними макаронами.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.36 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.36 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.