Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Покладіть стегно курки в каструлю, залийте водою та варіть півтори-дві години. Варіть на низькому нагріві, знімайте піну за потреби.
Зваріть макарони до готовності по інструкції на упаковці. Злийте з них воду.
Поріжте цибулю та моркву дрібним кубиком та обсмажте на невеликій кількості олії до золотистості.
М'ясо дістаньте з бульйону. Зніміть шкірку та відділіть кістки.
Поверніть м'ясо в суп і додайте засмажку. Додайте також часник, який попередньо роздавіть тупою стороною ножа. Після додайте сіль, перець та лавровий лист.
Для яєчної локшини розбийте в ємність яйця, додайте трішки солі та збийте. Обсмажте на розігрітій та трохи змащеній олією сковорідці. Налийте тонкий млинець на сковорідку, а коли верх почне зхвачуватись, закрутіть млинець в рулетик. Наріжте рулетики на товсті смужки.
Яєчну локшину додайте до супу, дайте покипіти хвилину та вимкніть вогонь. Перед подачею дайте супу настоятись 5-10 хвилин.
Подавайте суп з порізаною зеленню та вареними макаронами.
Дивіться інші страви та рецепти
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.