Смачний холодний дієтичний суп із протертих помідорів з овочами, зеленню і курячим філе - паличка-виручалочка для тих, хто стежить за своєю талією. Інгредієнти:
200 г відвареної курячої грудки,
1 кг помідорів,
500 г огірків,
2 болгарських перці,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
0,5 лимона,
1 ст. ложка оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 склянка кип'яченої води.
Спосіб приготування:
Помідори бланшируй в окропі 2 хвилини, очисти від шкірки і крупно поріж.
Решту овочі також почисти і поріж. Подрібни зелень. Куряче філе поріж невеликими шматочками. З лимона видави сік.
Всі овочі збий у блендері, трохи посоли, поперчи, додай воду до бажаної консистенції, полий лимонним соком і заправ оливковою олією.
Перед подачею додай у суп куряче філе і посип зеленню.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...