Рибний суп: рецепт легкої пісної страви з овочами
Такий рибний суп можна готувати в піст або ж у розвантажувальні дні. На відміну від класичної юшки, суп із риби, овочів і рису виходить більш ароматним, наваристим і багатим за смаком.
Інгредієнти:
3 горошини духмяного перцю,
0,5 ч. ложки насіння коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Картоплю крупно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Помідори і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Гарненько промий рис.
Воду доведи до кипіння, закинь у неї спеції, картоплю, рис і вари 15 хвилин.
Спасеруй на олії цибулю 5 хвилин, додай моркву, потім болгарський перець.
Через 5-7 хвилин додай помідори і часник. Тушкуй овочі на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин.
Додай у каструлю рибу і тушковані овочі і вари рибний суп 15 хвилин. Посоли, поперчи за смаком, наприкінці додай зелень і залиш рибний суп настоятися 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.