Рибний суп: рецепт легкої пісної страви з овочами
Такий рибний суп можна готувати в піст або ж у розвантажувальні дні. На відміну від класичної юшки, суп із риби, овочів і рису виходить більш ароматним, наваристим і багатим за смаком.
Інгредієнти:
3 горошини духмяного перцю,
0,5 ч. ложки насіння коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Картоплю крупно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Помідори і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Гарненько промий рис.
Воду доведи до кипіння, закинь у неї спеції, картоплю, рис і вари 15 хвилин.
Спасеруй на олії цибулю 5 хвилин, додай моркву, потім болгарський перець.
Через 5-7 хвилин додай помідори і часник. Тушкуй овочі на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин.
Додай у каструлю рибу і тушковані овочі і вари рибний суп 15 хвилин. Посоли, поперчи за смаком, наприкінці додай зелень і залиш рибний суп настоятися 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Готуємо солону сирну грудку із запашною паприкою і кропом. Сирна грудка — чудова закуска до святкового столу.
Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Цей ситний і смачний пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста стане справжньою знахідкою для швидкої трапези.
Це десерт без випікання. І, приготувавши його раз, ви захочете частувати ним своїх рідних знову і знову.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.