Спробуй дієтичний супчик із рису з овочами і зеленню - він дуже легко лягає в шлунок, забезпечуючи відчуття ситості і комфорту, та й готується надзвичайно просто. Проте залишається незмінно смачним і корисним.Не біда, якщо тобі попадеться розвариста крупа і твій рисовий суп вийде більше схожим на кашу. Естетичний вигляд страви, можливо, і постраждає, а от організм тільки скаже тобі "дякую!" Інгредієнти:
5 ст. ложок рису,
4-5 картоплин,
1 морква,
1 болгарський перець.
1 цибулина,
1 зубок часнику,
зелень (кріп, петрушка),
2 лаврові листки,
2 горошини духмяного перцю,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1,5 л бульйону.
Спосіб приготування:
Щоб рисовий суп був більше схожий на суп, ніж на кашу, вибирай не розваристий, а розсипчастий довгастий рис. Ретельно промий рис.
У киплячий бульйон закинь щіпку солі, лавровий лист і духмяний перець. Поклади цибулю, моркву і болгарський перець, доведи до кипіння і вари на середньому вогні 5-7 хвилин.
Додай картоплю і вари 10-15 хвилин. Потім поклади рис і вари суп іще 20 хвилин на середньому вогні практично до готовності рису або до стану al dente.
Наприкінці посоли і поперчи за смаком рисовий суп, додай часник і зелень.
Подавай готовий рисовий суп гарячим з білими сухариками або грінками.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...