Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки. Інгредієнти:
Олія оливкова - 1 ст.л.
Насіння фенхелю - 1 ч.л.
Морква - 2 шт.
Селера - 2 шт.
Часник - 2 зубчики
Цибуля-порей - 2 шт.
Консервовані помідори - 400 г
Рибний бульйон - 500 мл
Минтай без шкіри - 2 філе
Очищені королівські креветки - 85 г.
Приготування:
У великій і глибокій пательні з додаванням олії обсмажуйте 5 хвилин насіння фенхелю з нарізаними кубиком селерою, морквою і пропущеним через прес часником.
Додайте цибулю-порей із помідорами та влийте бульйон. Приправте на свій розсуд і доведіть до кипіння, після чого варіть під кришкою 20 хвилин, щоб овочі стали м'якими, а соус загус.
Викладіть до них рибу і розподіліть по поверхні креветки. Готуйте ще 5 хвилин до готовності. Розкладіть по тарілках і насолоджуйтеся корисною стравою.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...