Грудень - місяць першого снігу, колючого вітру та затишних вечорів за вечерею у родинному колі. Як щодо зігрівального, дуже смачного та корисного супчику? Він сподобається вашим рідним та стане одним з вашим улюблених рецептів! Інгредієнти:
броколі - 1 капустина
сир плавлений - 2 пшт
картопля - 6 шт
цибуля - 1 шт
морква - 2 шт
помідор - 2 шт
олія
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Ставимо каструлю з холодною водою на вогонь. Як тільки закипить, закидаємо картоплю, почищену і порізану маленькими кубиками. Туди ж опускаємо плавлені сирки, порізані кубиками. Варимо до готовності і розчинення сиру. 2. Цибулю мілко ріжемо. Обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Моркву тремо на великій тертці. Додаємо до цибулі. Смажимо, поки морква не пустить сік. Миємо помідори. Вкидаємо у киплячий суп на 1 хвилину (щоб легко знялась шкірка). Дістаємо, знімаємо шкірку, мілко ріжемо та відправляємо до засмажки. Ще трішки тушкуємо. 3. Броколі розбираємо на суцвіття і відварюємо в окремій каструлі у киплячій підсоленій воді близько 5-10 хвилин. 4. Суп перетираємо у блендері до стану пюре. Знову ставимо на вогонь, солимо та перчимо. Висипаємо засмажку та броколі. Ретельно перемішуємо, доводимо до кипіння та знімаємо з вогню. 5. Подаємо з сухариками та свіжою зеленню.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...