Суп, приготований з овочів, філе червоної риби та плавленого сиру має оригінальний смак, багату консистенцію та насичений аромат. А ще готується за 40 хвилин. Інгредієнти:
Вода 2 л
Риба червона, філе 400 г
Плавлений сир 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 3 шт.
Олія соняшникова 40 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Овочі очистьте і помийте. Картоплю наріжте кубиками, покладіть у киплячу воду і варіть 10 хвилин.
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу терку й обсмажте овочі на олії протягом 10 хвилин. Покладіть засмажку в каструлю до картоплі. Додайте плавлений сир і ретельно перемішайте.
Філе риби промийте, наріжте шматочками й додайте в суп. Посоліть, поперчіть і варіть 10 хвилин. Потім дайте супу постояти 5 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...