Не існує нічого краще, ніж кремова сочевиця з кінзою, чилі і лимонним соком. Інгредієнти:
Сочевиця – 100 г
Лук порей – 40 г
Морква – 50 г
Лимонний сік – 1 ч. л.
Томатний сік – 150 мл.
Часник – за смаком
Кінза – за смаком
Перець чилі – за смаком
Паприка – за смаком
Приготування:
1. Дрібно наріжте цибулю і моркву. Поставте воду на бульйон і закиньте нарізані овочі. Через 10 хвилин влийте томатний сік і добре перемішайте.
2. Додайте сочевицю і сік лимона і варіть 25 хвилин, до готовності бобових. Наріжте часник і кінзу, додайте до супу. Потім – перець чилі і паприку. Все перемішайте і проваріть ще 3 хвилини.
3. Коли суп звариться – збийте його блендером і посипте кінзою.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...