У сотейнику з товстим дном в оливковій олії розтопіть вершкове масло, додайте два види цибулі. Готуйте на середньому вогні 8-10 хвилин, поки цибуля не стане м’якою.
Додайте картоплю і готуйте ще пару хвилин.
Потім залийте овочі гарячим бульйоном, посоліть. Доведіть до кипіння і готуйте на невеликому вогні 15-20 хвилин.
Влийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Коли суп буде готовий, подрібніть його за допомогою блендера.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...