• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Швидке і просте рибне рагу
4 0 0
страви та рецепти
Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
21 0 0
страви та рецепти
Смачна підлива з куркою
42 0 0
страви та рецепти
Весняний суп з фрикадельками
128 0 0
страви та рецепти
Суп з мисливськими ковбасками
129 0 0
страви та рецепти
Правильний яєчний суп: результат вас здивує
262 0 0
страви та рецепти
Запечений суп з хлібом і пармезаном
112 0 0
страви та рецепти
Суп з цвітною капустою
134 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Суп гамбургер — трендовий рецепт, який підкорив соцмережі

Суп гамбургер — трендовий рецепт, який підкорив соцмережі

страви та рецепти
0




Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай моркву, картоплю, помідори, спеції та яловичий бульйон — і нехай усе повільно тушкується, насичуючись ароматами. В результаті отримаєш густий, насичений суп, у якому збалансовані білки, овочі та спеції.
Інгредієнти:
  • Селера, стебло 2 шт.
  • Олія 2 ст. л.
  • Яловичий фарш 450 г
  • Цибуля жовта ріпчаста 50 г
  • Зубки часнику 3 шт.
  • Сушений чебрець 2 ч. л.
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Креольска приправа 1 ст. л.
  • Морква 130 г
  • Корінь селери 120 г

  • Додатково:

    Томати очищені у власному соку 410 г
    Картопля 350 г
    Вустерський соус 2 ч. л.
    Паста томатна 1 ч. л.
    Яловичий бульйон 500 мл
    Вода 300 мл
    Зелений горошок заморожений 110 г
    Петрушка, пучок 0.5 шт.

    Приготування:

    Почисть картоплю та наріж кубиками. Моркву, селеру, цибулю та часник теж почисть й дрібно наріж.

    Нагрій велику каструлю на середньому вогні, додай 1 ст. л. олії та яловичий фарш. Обсмаж, поки м’ясо не змінить колір, розбиваючи грудки ложкою.

    Порада: якщо є зайвий жир — злий його.

    Вкинь у каструлю цибулю, часник, чебрець, лавровий лист і креольську приправу. Перемішуй, поки цибуля не стане м’якою, а м’ясо — злегка підрум’яниться.

    Додай моркву, селеру, помідори разом із соком, картоплю, томатну пасту, 2 столові ложки яловичого бульйону і вустерський соус. Перемішай.

    Влий решту яловичого бульйону та 1-2 склянки води. Посоли й поперчи до смаку.

    Доведи до кипіння, потім зменш вогонь і тушкуй 20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.

    Порада: якщо суп надто густий — додай ще трохи води.

    Кинь у каструлю зелений горошок і готуй ще 2-3 хвилини.

    Спробуй суп і скоригуй смак. Посип зверху петрушкою. Подавати гарячим!
    Теги: суп гамбургер рецепт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Швидке і просте рибне рагу
    25-May, 09:00 • 4 • 0

    Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
    25-May, 07:00 • 21 • 0

    Розвантажте холодильник та шлунок легким та поживним сирним супом. Ваші рідні точно оцінять такий обід.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рожеві панкейки без глютену і горіхів
    24-May, 11:00 • 26 • 0

    Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна намазка всього з 2 інгредієнтів (відео)
    24-May, 09:00 • 207 • 0

    Готуємо найсмачнішу намазку з цибулі. Неймовірно простий рецепт, яким ви зможете здивувати всіх близьких. Проста намазка на грінки полюбиться багатьом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт пончиків у духовці без смаження на сковороді
    24-May, 07:00 • 33 • 0

    Спробуйте легкий рецепт пухких пончиків у духовці, які ідеально підходять для сніданку чи перекусів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна підлива з куркою
    23-May, 11:00 • 42 • 0

    Підлива зробить кашу смачнішою та цікавішою. Вона дуже ароматна і додає до їжі саме те, що потрібно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт десерту з трьох інгредієнтів
    23-May, 09:00 • 44 • 0

    Легкий, ніжний, корисний, з шоколадним смаком! Десерт із ряжанки схожий на ніжне суфле. Готується він дуже просто зі звичайнісіньких продуктів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе "Пташине молоко"
    23-May, 07:00 • 40 • 0

    Як у вас називали цей десерт в дитинстві, готували таке? Це смакота неймовірна.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо рулет з шоколадних млинців, сиру і вишень
    22-May, 11:00 • 123 • 0

    Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт найпишніших рибних котлет
    22-May, 09:00 • 76 • 0

    Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт заварних тістечок з сирним кремом
    22-May, 07:00 • 71 • 0

    Заварні кільця з сирним кремом – чудовий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Такі тістечка виходять дуже ніжними, повітряними, з приємним с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт рублених котлет з перцем і сиром
    21-May, 11:00 • 93 • 0

    Дуже смачний варіант приготування відомої страви.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.736 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження