Простий, смачний та ароматний - ось яким повинен бути гарний суп влітку. Запах курочки просто зводить з розуму, а гурмани ще й грибочки додають - смакота! Інгредієнти:
Грудка куряча - 200 г
Картопля - 3 шт
Печериці - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква (невелика) - 1 шт
Олія соняшникова (для смаження овочів)
Сіль
Перець мелений чорний
Лист лавровий
Крупа гречана - 0,5 стак
Зелень
Спосіб приготування:
1. Трилітрову каструлю наповнюємо водою та варимо в ній курячу грудку. 2. За цей час приготуємо овочі: наріжемо морквину і цибульку. Обсмажимо їх в невеликій кількості рослинної олії і відставляємо убік 3. Ріжемо рівними маленькими кубиками картоплю. Чистимо та ріжемо невеликими шматочками гриби. 4. Куряча грудка зварилася, бульончик став злегка жовтуватим. Тепер готуємо буквально по хвилинах: запускаємо картоплю та гриби - закипіло - засипаємо гречану крупу. 5. Викладаємо нашу піджарку і висипаємо зелень, варимо так 10 хвилин (максимум - не менше).
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...