Навіть якщо ви не надто любите супи, спробуйте це овочеве диво. Готувати страву за нижченаведеним рецептом просто, а переоцінити її корисність складно. Адже такий легкий ароматний супчик містить величезну кількість вітамінів. Ми пропонуємо вам зробити страву на овочевому бульйоні. Такий суп можна зварити й на відварі з курки. Але ні в якому разі не використовуйте для приготування цієї страви насичені бульйони з червоного м’яса. Інгредієнти:
качан цвітної капусти — 300 г
невелика морквина
картопля — 2–3 шт.
цибуля — 1 шт.
великий помідор
болгарський перець — 1 шт.
часник — 2 зубчики
сіль, перець, зелень, лавровий лист — на смак.
Приготування:
Цибулю подрібнити кубиками, обсмажити до золотавого кольору, додати до неї тонко порізаний болгарський перець, трохи припустити останній.
Вимкнути вогонь. Покласти в сковороду з овочами дрібно нарізаний часник.
Закип’ятити воду, посолити, ввести порізану кубиками картоплю. Варити основу страви близько 5 хвилин.
Покласти в майбутній суп суцвіття капусти, кубики моркви, тонкі часточки помідора. Варити, доки всі овочі не будуть готові.
Ввести в суп заправку, додати лавровий лист, зелень, довести до кипіння та дати проваритися кілька хвилин.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...