Якщо ти досі тримаєш в холодильнику кабачки і вже не уявляєш, що ще можна з них приготувати, ось чудовий рецепт супу-пюре. Інгредієнти:
3 кабачки або цукіні
1 л курячого бульйону
1 цибулина
1 часник
100 мл натурального йогурту
2 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. свіжої зелені кінзи
олія
каррі
сіль та чорний перець – до смаку.
Приготування:
Цибулю і часник нарізаємо і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо каррі і готуємо до золотавого кольору цибулі. Нарізаємо цукіні дрібними кубиками, кладемо в каструлю і обсмажуємо на сильному вогні разом з цибулею, часником і каррі. Додаємо бульйон, сіль, перець, доводимо суміш до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 15 хвилин. Знімаємо суп з плити, збиваємо блендером до однорідної маси. Перед подачею додаємо нарізану зелень кінзи та йогурт.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...