Ароматний та оригінальний суп-пюре з креветками - вам буде чим приємно здивувати своїх рідних на обід чи на вечерю! Інгредієнти:
2 ч. л. соєвого соусу
1 шт. цибуля ріпчаста
3-4 шт. картоплі
1-2 шт. моркви
креветки за смаком
часник
зелень
Спосіб приготування:
Чистимо овочі, цибулю з морквою нарізаємо і обсмажуємо. Додаємо до картоплі, заливаємо водою (по поверхні картоплі - не більше), солимо. Замість води можна взяти м'ясний бульйон. Креветки маринуємо в соєвому соусі з часником (хвилин 10-15), потім обсмажуємо на сковороді. Масу пюрируємо в блендері, додаємо спеції. Розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню. Прикрашаємо креветками і подаємо.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...