Суп з базиліком, шпинатом і пастою має неймовірний лимонний відтінок, що робить його справді смачним. Цей суп має казковий зелений колір за рахунок шпинату і базиліку, які до того ж роблять страву дуже корисною. А ще, він просто і швидко готується. Інгредієнти:
Базилік 20 г
Лимон 1 шт.
Шпинат 200 г
Сир рикота 160 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Овочевий бульйон 1200 мл
Паста 160 г
Приготування:
Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте мелений перець. Через 1 хвилину влийте овочевий бульйон і додайте дрібку солі. Доведіть до кипіння.
Додайте макарони і варіть, поки вони не стануть трохи твердими, приблизно 8-10 хвилин. Не дозволяйте пасті занадто розм’якшитися.
Поки макарони готуються, змішайте в блендері базилік, шпинат, сік лимона та 1 склянку бульйону з каструлі і добре перемішайте.
Коли макарони будуть готові, влийте щойно приготовану зелену суміш і посипте сиром рикота. Добре розмішайте.
Посипте зверху декількома листочками базиліка і негайно подавайте.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...