Зимової пори завжди хочеться приготувати щось смачне та гаряченьке, щоб зігрітися і підняти собі та родині настрій. Цей супчик саме те, що вам потрібно! Ваша родина буде у захваті! Інгредієнти:
2 ст. л оливкової олії
1 цибулина
100 г бекону
2 великі морквини
1 картоплина
2 пучки селери
2 часточки часнику
400 г помідорів
1 л овочевого бульйону
200 г капусти
300 г консервованого гороху
петрушка
сіль
перець
Спосіб приготування:
Розігріваємо оливкову олію в великій сковорідці, додаємо подрібнену цибулю і бекон та обсмажуємо їх до золотистої скоринки. Даємо також моркву, селеру, картоплю і часник, добре перемішуємо та готуємо декілька хвилин. Додаємо помідори та бульйон, ставимо на вогонь постійно перемішуючи. Зменшуємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою і готуємо 30 хвилин, після чого додаємо подрібнену капусту. Беремо другу сковорідку, кладемо туди горошок і петрушку та обсмажуємо на маленькому вогні 3-5 хвилин. Додаємо горошок і петрушку до бульйону, перемішуємо, додаємо сіль та перець. Подаємо суп гарячим, приправивши свіжою петрушкою або кропом. Також дуже добре він смакуватиме з грінками, які легко приготувати обсмаживши часточки чорного хліба і натерши їх часником.
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...