Зимової пори завжди хочеться приготувати щось смачне та гаряченьке, щоб зігрітися і підняти собі та родині настрій. Цей супчик саме те, що вам потрібно! Ваша родина буде у захваті! Інгредієнти:
2 ст. л оливкової олії
1 цибулина
100 г бекону
2 великі морквини
1 картоплина
2 пучки селери
2 часточки часнику
400 г помідорів
1 л овочевого бульйону
200 г капусти
300 г консервованого гороху
петрушка
сіль
перець
Спосіб приготування:
Розігріваємо оливкову олію в великій сковорідці, додаємо подрібнену цибулю і бекон та обсмажуємо їх до золотистої скоринки. Даємо також моркву, селеру, картоплю і часник, добре перемішуємо та готуємо декілька хвилин. Додаємо помідори та бульйон, ставимо на вогонь постійно перемішуючи. Зменшуємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою і готуємо 30 хвилин, після чого додаємо подрібнену капусту. Беремо другу сковорідку, кладемо туди горошок і петрушку та обсмажуємо на маленькому вогні 3-5 хвилин. Додаємо горошок і петрушку до бульйону, перемішуємо, додаємо сіль та перець. Подаємо суп гарячим, приправивши свіжою петрушкою або кропом. Також дуже добре він смакуватиме з грінками, які легко приготувати обсмаживши часточки чорного хліба і натерши їх часником.
Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще біл...
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...