Суп з цвітною капустою та вершками — це те, чим ви можете насолоджуватися і почуватися добре під час їжі. Цей рецепт повністю задовольнить ваш потяг до теплої вершкової і комфортної першої страви. Інгредієнти:
Курячий бульйон 2 л
Цвітна капуста 300 г
Картопля 3 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Шинка 150 г
Вершки 200 мл
Сіль і зелень за смаком
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, наріжте кубиками і опустіть у киплячий бульйон (або воду). Посоліть, додайте очищену цибулю, лавровий лист і варіть 10 хвилин.
Цвітну капусту помийте, розділіть на невеликі суцвіття, покладіть у каструлю і варіть ще 10 хвилин. Потім цибулю і лавровий лист видаліть.
Шинку наріжте кубиками, покладіть у суп і проваріть 5 хвилин. Додайте вершки, подрібнену зелень і виключіть вогонь. Дайте супу настоятися.
Навряд чи комусь набридне поєднання курятини, грибів та сиру, але жульєн завжди можна зробити ще цікавішим. Як тобі ідея приготувати жульєн булочках? ...
Млинці — це ваш тест на майстерність. Якщо вони виходять рівними, тонкими та не рвуться — можете вважати себе справжнім млинцевим профі! З цим рецепто...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички. Тісто на розпушувачі гот...
Домашня халва має ніжну, розсипчасту текстуру та насичений горіхово-насіннєвий смак. Ви можете готувати її як з насіння соняшника, так і з кунжуту, ар...
Цей салат з рисом і лососем викладається шарами. Знизу — салатне листя і рис, потім цибуля, лосось, морква, а згори — огірок з кропом. Якщо ви не захо...
Цей рецепт запіканки зі свинини й печериць — відмінний приклад того, як додавання грибів підкреслює м’ясні нотки страви. Та якою б не була начинка з г...
Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі...
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...