Суп з фаршированого перцю
Це унікальна страва, що імітує начинку класичного фаршированого перцю, в яку зазвичай входять фарш, рис, овочі та спеції. Це також ідеальна заготовка для використання рису, що залишився з учорашнього дня. Щоб приготувати суп із фаршированого перцю, достатньо обсмажити фарш, приготувати овочі, потім додати спеції, бульйон, томатне пюре. Суп вариться спочатку на середньому вогні, поки ви не додасте рис. До речі, рис можна замінити макаронами, а суп посипати зверху тертим сиром і подати з грінками. Замість помідорів та цибулі ви також можете використовувати такі інгредієнти, як гриби, картоплю чи оливки.
Інгредієнти:
Приготування:
Помийте, обсушіть і почистіть овочі. Наріжте їх середніми кубиками.
Обсмажте яловичий фарш у великій сковороді на середньому вогні протягом 10 хвилин до золотаво-коричневого кольору. Потім викладіть фарш на тарілку, застелену паперовим рушником.
У цю ж сковороду налийте трохи олії та всипте нарізані кубиками овочі. Готуйте їх 3-5 хвилин, доки вони не стануть м’якими. Додайте томатне пюре і готуйте ще кілька хвилин.
Влийте в сковороду бульйон, всипте базилік, орегано, чебрець і перець.
Покладіть у суміш яловичий фарш. Додайте спеції та сіль і готуйте на середньому вогні, помішуючи 5 хвилин. Зменште вогонь і готуйте під кришкою 20 хвилин.
Додайте відварений рис і трохи перемішайте. Подавайте суп, прикрасивши його базиліком.
Дивіться інші страви та рецепти
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.