Суп із фаршированого перцю — смачна, поживна та оригінальна страва. Вона здивує не тільки вашу сім’ю, а й вас, якщо ви готуєте її вперше. Інгредієнти:
Яловичий фарш 500 г
Яловичий бульйон 500 мл
Перець болгарський червоний 1 шт.
Перець жовтий і зелений болгарський перець по 1 шт.
Томат жовтий і цибуля ріпчаста по 1 шт.
Томатне пюре 400 г
Рис 300 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Базилік сушений, сушений чебрець, орегано сушене, сіль і серець чорний мелений за смаком.
Помийте, обсушіть і почистіть овочі. Наріжте їх середніми кубиками.
Обсмажте яловичий фарш у великій сковороді на середньому вогні протягом 10 хвилин до золотаво-коричневого кольору. Потім викладіть фарш на тарілку, застелену паперовим рушником.
У цю ж сковороду налийте трохи олії та всипте нарізані кубиками овочі. Готуйте їх 3-5 хвилин, доки вони не стануть м’якими. Додайте томатне пюре і готуйте ще кілька хвилин.
Влийте в сковороду бульйон, всипте базилік, орегано, чебрець і перець.
Покладіть у суміш яловичий фарш. Додайте спеції та сіль і готуйте на середньому вогні, помішуючи 5 хвилин. Зменште вогонь і готуйте під кришкою 20 хвилин.
Додайте відварений рис і трохи перемішайте. Подавайте суп, прикрасивши його базиліком.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...