Смачний та легкий у приготування суп. Час приготування - близько 50 хвилин. Інгредієнти:
бульйон курячий 750 г
картопля 2 шт.
морква 1 шт.
яйце 1 шт.
борошно 4-5 склянок
сіль
перець
зелень
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на терці та посмажити. Бульйон закип'ятити, покласти моркву та варити 5 хвилин. Потім покласти порізану кубиками картоплю, посолити, поперчити та варити до готовності картоплі.
2. Приготувати галушки: яйце збити з сіллю, додати борошно, перемішати. Сформувати маленькі галушки, покласти у суп та варити ще 7 хвилин. Готовий суп подавати, посипавши зеленню.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...