Поєднання дієтичної гречки і курячого бульйону - що може бути краще для нашого шлунка? Ну, а картопля тут для ситності! Цей супчик дуже гарно виглядає та ще краще смакує! Інгредієнти:
на 3-хлітровую каструлю
гречка - 150 гр.
куряче філе
картопля - 2-3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
морква - 1 шт.
петрушка
рослинна олія
зелень
Спосіб приготування:
1. Варимо куряче філе, порізане на шматочки. 2. Слідом за ними в суп відправляємо промиту гречану крупу. 3. Поки гречка вариться, робимо засмажку з цибулі та моркви. 4. Одночасно чистимо, миємо й нарізаємо кубиками картоплю : 5. У результаті - в бульйон з гречкою одночасно додаємо засмажку з цибулі та моркви, петрушку і картоплю. Не забудемо посолити і поперчити супчик. 6. Вимикаємо вогонь і додаємо, якщо є, зелень. Даємо настоятися хвилин 15-20 і розливаємо по тарілках.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...