Тепла й смачна перша страва ідеально підходить для прохолодних осінніх вечорів, але ним можна насолоджуватися хоч цілий рік. На щастя, купити інгредієнти до супу з грибами і тефтелями можна в будь-якому супермаркеті. Інгредієнти:
Гливи 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Курячий бульйон 2 л
Капуста пекінська 150 г
Корінь імбиру свіжий 5 г
Олія соняшникова 40 мл
Соус соєвий 40 мл
Приправа карі за смаком.
Для тефтелей:
Фарш індичий 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник, зубчики 2 шт. Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
У фарш додайте подрібнену цибулю і пропущений через прес часник. Посоліть, поперчіть, перемішайте і сформуйте з маси маленькі кульки.
Гливи помийте і наріжте шматочками, цибулю дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до золотистості. Додайте гливи, тертий імбир, соєвий соус, перемішайте і готуйте 5-7 хвилин.
Закип’ятіть бульйон, покладіть тефтелі, підсмажені гриби і варіть 10 хвилин. Потім додайте нашатковану капусту, карі та варіть ще 5 хвилин. Подавайте суп гарячим.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...