Хто б міг подумати, що зі звичайної баночки консервованих сардин може вийти повноцінний суп, та ще й смачний та ароматний. Поділться цією новиною зі своїми рідними і ви, приготувавши цю оригінальну рибну юшку! Інгредієнти:
вода - 2,5 л
сардини в маслі - 1 банка
картопля - 3 шт
ріпчаста цибуля - 1 шт
морква - 1 шт
зелений горошок - 4-5 ст. ложок (можна не додавати)
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком
рослинна олія - для смаження
зелень - за смаком
Спосіб приготування:
Моркву почистити і натерти на середній терці. Ріпчасту цибулю почистити, помити і нарізати дрібними кубиками. Потім ріпчасту цибулю обсмажити на розігрітій з рослинною олією сковороді разом з морквою. Потім у каструлю налити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Картоплю почистити, помити, нарізати невеликими кубиками і додати у воду. Потім зменшити вогонь і варити до готовності картоплі. Коли картопля буде готова, додати смажену цибулю з морквою і консервований горошок, попередньо злив з нього всю рідину. Посолити і поперчити. Як тільки суп закипить, додати шматочки консервованої в маслі риби, подрібнену зелень і все довести до кипіння. Готовий суп розлити по тарілках і подати на стіл.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...