Хто б міг подумати, що зі звичайної баночки консервованих сардин може вийти повноцінний суп, та ще й смачний та ароматний. Поділться цією новиною зі своїми рідними і ви, приготувавши цю оригінальну рибну юшку! Інгредієнти:
вода - 2,5 л
сардини в маслі - 1 банка
картопля - 3 шт
ріпчаста цибуля - 1 шт
морква - 1 шт
зелений горошок - 4-5 ст. ложок (можна не додавати)
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком
рослинна олія - для смаження
зелень - за смаком
Спосіб приготування:
Моркву почистити і натерти на середній терці. Ріпчасту цибулю почистити, помити і нарізати дрібними кубиками. Потім ріпчасту цибулю обсмажити на розігрітій з рослинною олією сковороді разом з морквою. Потім у каструлю налити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Картоплю почистити, помити, нарізати невеликими кубиками і додати у воду. Потім зменшити вогонь і варити до готовності картоплі. Коли картопля буде готова, додати смажену цибулю з морквою і консервований горошок, попередньо злив з нього всю рідину. Посолити і поперчити. Як тільки суп закипить, додати шматочки консервованої в маслі риби, подрібнену зелень і все довести до кипіння. Готовий суп розлити по тарілках і подати на стіл.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...