Суп з ковбасою і квасолею
Суп з ковбасою і квасолею порадує всю сімʼю смачним обідом! Ви можете використовувати будь-яку ковбаску на власний смак: італійську, курячу, домашню або будь-яку копчену ковбасу. Те саме стосується квасолі — в рецепті вказано три види консервованої квасолі, проте ви легко можете замінити одним улюбленим сортом.
Інгредієнти:
Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у великій голландській духовці або каструлі для супу. Наріжте ковбасу, додайте в каструлю і смажте до рум’яної скоринки.
Цибулю, моркву, болгарський перець і селеру наріжте і додайте в каструлю разом із сіллю, перцем, паприкою та чебрецем. Перемішайте все разом і готуйте приблизно 8 хвилин або поки овочі не розм’якнуть. Подрібніть часник і додайте до овочів.
Додайте в каструлю лавровий лист і курячий бульйон, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до кипіння, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин.
Всі види квасолі промийте, злийте воду і просушіть. Додайте квасолю в суп і продовжуйте варити, не накриваючи кришкою, ще 10 хвилин.
Прикрасьте суп свіжою подрібненою петрушкою та подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.