Якщо любите перші страви, але вже все спробували, тоді цей рецепт вам точно сподобається! Інгредієнти:
Картопля – 1 кг
Цибуля - 1 шт
Цибуля-порей – 1 стебло
Морква – 2 шт
Перець - 2 шт
Вода або овочевий бульйон – 2 л
Фіде - 50 г
Оливкова олія
Перець
Йоген
Петрушка, сіль, яйця - 2 шт, сметана
Приготування:
Моркву натерти на тертці, обсмажити на розігрітій оливковій олії 2 хвилини на помірному вогні. Додаємо сіль. Додати дрібно нарізану цибулю і цибулю-порей і смажити 3 хвилини на середньому вогні.
Потім додати перець, нарізаний невеликими шматочками, накрити каструлю кришкою і тушкувати 5 хвилин на слабкому вогні. Додайте нарізану кубиками картоплю і залийте водою. Кип’ятити 10 хвилин на слабкому вогні. Додайте чорний перець. Варити 12 хвилин на слабкому вогні.
Дрібно нарізаємо петрушку, додаємо в суп і вимикаємо плиту.
Дайте супу трохи охолонути.
Готуємо яйця з вершками, збиваючи. Додайте трохи супу до яєць і вершків, а потім влийте заготовку в суп. Добре перемішати.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...