• Чистимо картоплю, потім миєму його й нарізаємо соломкою або кубиками. Після чистимо цибулю з морквою. Моркву миємо, натираємо на крупній тертці, а цибулю нарізаємо дрібно.
• Печериці миємо й нарізаємо скибочками. Потім кип'ятимо бульйон або картопля в каструлі і кидаємо в неї вариться 15 хвилин картопля. Тепер обсмажуємо до золотистого кольору на сковорідці цибулю з морквою. Після додаємо туди шампіньйони і смажимо все ще 15 хвилин.
• Викладаємо вміст сковорідки в каструлю з картоплею. Солимо супчик і за дві хвилини до його готовності натираємо в нього теркою плавлені сирки. Посипаємо його січеною, митої зеленню і суп з печерицями готовий.
Більше смачних рецептів у розділі Страви з грибами!
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...