Суп з шинкою і квасолею
Цей суп ситний, ароматний та досить корисний. Крім того, його можна приготувати на кілька днів, протягом яких у вас буде готовий ситний і ароматний обід.
Інгредієнти:
Підготовка:
Замочіть квасолю на ніч.
Наріжте кубиками цибулю, моркву та селеру.
Дрібно наріжте петрушку та чебрець.
Почистіть і наріжте кубиками картопля.
Приготування:
Обсмажте овочі у великій каструлі на вершковому маслі до м'якості, 4-5 хвилин.
Дістаньте половину овочів із каструлі і пюруйте їх блендером до однорідності і без грудочок.
Потім додайте в каструлю промиту квасолю, воду, порошок часнику, шинку, лавровий лист, свіжий чебрець і пюре з овочів. Доведіть до кипіння, потім варіть під кришкою 1 годину або поки квасоля не стане м'якою.
Додайте картоплю і варіть ще 15-20 хвилин або поки картопля не стане м'якою.
Подавайте, приправивши сіллю та перцем за смаком і посипавши свіжою петрушкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Салат може бути повноцінною стравою у будь-який час дня.
Якщо хочеш приготувати щось незвичайне та ефектне, цей рецепт саме для тебе!
Східні солодощі особливі, і найвідоміші з них — казковий рахат-лукум! Пропонуємо апельсиновий, який готується в три етапи.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
Якщо ти любиш добре просмажений шматок свинини в апетитній паніровці, то цей рецепт точно для тебе.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.