Насолоджуйтесь ним холодними вечорами, і ви відкриєте для себе справжню комфортну їжу, дуже смачну і просту в приготуванні. Інгредієнти:
Томати 500 г
Перець солодкий 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Оливкова олія 40 мл
Бульйон овочевий 2 склянки
Мед 1 ст. л.
Сіль за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Базилік за смаком
Приготування:
Помідори помийте, занурте на 30 секунд у киплячу воду, потім очистіть від шкірки. М’якоть наріжте шматочками. Перець помийте, серцевину видаліть, м’якоть наріжте шматочками. Складіть підготовлені інгредієнти у чашу блендера і перебийте до однорідності.
Цибулю очистіть і подрібніть. У каструлі з товстим дном нагрійте олію і підсмажте до м’якості цибулю, додайте помідорну суміш і тушкуйте 10 хвилин.
Потім влийте бульйон, посоліть, перемішайте, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Додайте паприку, мед і варіть ще 5 хвилин.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...