Як приготувати популярний німецький сирний суп?
Цей сирний суп дуже простий у приготуванні. А завдяки сиру і м’ясу він настільки ситний, що однієї відносно невеликої каструлі вистачає надовго.
Інгредієнти:
Приготування:
Ретельно очистіть і промийте цибулю-порей, подрібніть і відкладіть убік. Почистіть і дрібно нашаткуйте цибулю.
У сковороді розігрійте олію. Викладіть у неї фарш і обсмажте до коричневого кольору, додайте дрібку меленого кмину, тертий зубчик часнику, сіль і перець.
Потім додайте цибулю-порей, ріпчасту цибулю і смажте, кілька разів добре перемішуючи, протягом 3-4 хвилин.
Влийте овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Варіть приблизно 20 хвилин, поки цибуля-порей не стане м’якою.
Наріжте кубиками плавлений сир і додайте до супу. Добре перемішайте, поки суп не стане повністю однорідним і в ньому не буде сирних грудочок.
Дайте покипіти пару хвилин. Суп повинен бути дуже густим, але ви можете додати трохи більше бульйону, якщо вважаєте його занадто густим.
Відкоригуйте смак сіллю і перцем. Посипте нарізаною зеленою цибулею і зеленню, подавайте з хлібом.
Дивіться інші страви та рецепти
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.