Як приготувати популярний німецький сирний суп?
Цей сирний суп дуже простий у приготуванні. А завдяки сиру і м’ясу він настільки ситний, що однієї відносно невеликої каструлі вистачає надовго.
Інгредієнти:
Приготування:
Ретельно очистіть і промийте цибулю-порей, подрібніть і відкладіть убік. Почистіть і дрібно нашаткуйте цибулю.
У сковороді розігрійте олію. Викладіть у неї фарш і обсмажте до коричневого кольору, додайте дрібку меленого кмину, тертий зубчик часнику, сіль і перець.
Потім додайте цибулю-порей, ріпчасту цибулю і смажте, кілька разів добре перемішуючи, протягом 3-4 хвилин.
Влийте овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Варіть приблизно 20 хвилин, поки цибуля-порей не стане м’якою.
Наріжте кубиками плавлений сир і додайте до супу. Добре перемішайте, поки суп не стане повністю однорідним і в ньому не буде сирних грудочок.
Дайте покипіти пару хвилин. Суп повинен бути дуже густим, але ви можете додати трохи більше бульйону, якщо вважаєте його занадто густим.
Відкоригуйте смак сіллю і перцем. Посипте нарізаною зеленою цибулею і зеленню, подавайте з хлібом.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.