спеції - лавровий лист, коріандр, чебрець, перець білий горошком, перець чорний мелений, базилік за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Цибулю і моркву поріж соломкою. Картоплю поріж кубиками. Філе червоної риби поріж невеликими шматочками. Подрібни зелень.
У каструлі спассеруй на олії цибулю, потім додай моркву і обсмаж 3-5 хвилин. Влий воду, поклади картоплю і після закипання вари 5-7 хвилин. Додай у суп рибу і доведи до кипіння.
Потім, помішуючи, поступово влий в юшку вершки, додай спеції та сіль. Вари юшку на повільному вогні до повної готовності 3-5 хвилин. Готовій юшці дай настоятися кілька хвилин.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...